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お魚図鑑

ヨシキリザメ

ヨシキリザメ Prionace glauca(Linnaeus) メジロザメ科

英名：Blue shark

旬 11月～4月

形態

体は細長く、胸鰭は長く鎌状を呈する。鰭孔は5対ある。体色は濃青色である。全長4ｍに達する。

分布・習性

世界の熱帯から温帯にかけて分布し、本邦の北海道南部まで来遊する。表層近くを遊泳し、性質獰猛である。延縄で漁獲される。蒲鉾の原料になる。鰭は"フカヒレ"として利用される。